![help phone help phone](/local/templates/aspro_max/images/help_phone.png)
![tinkoff tinkoff](/local/templates/aspro_max/components/bitrix/catalog.element/main4_custom/include/payments/tinkoff.png)
![sber sber](/local/templates/aspro_max/components/bitrix/catalog.element/main4_custom/include/payments/sber.png)
Характеристики UNOX XEBC-10EU-E1R
UNOX XEBC-10EU-E1R представляет собой электрическую конвекционную печь. Аппарат относится к серии BakerTop Mind.Maps, он рассчитан на хлебобулочных, кондитерских изделий, оснащения пунктов общественного питания, торговых точек. В модели присутствуют следующие режимы выпечки:
- конвекция при температуре от 30 до 260°C;
- конвекция + подача пара при температуре от 35 до 260°C с технологией Steam.Maxi от 30 до 90%;
- конвекция + подача пара при температуре от 35 до 260°C с технологией Steam.Maxi от 10 до 20%;
- подача пара при температуре от 35 до130°C с технологией Steam.Maxi 100%;
- конвекция + сухой воздух при температуре от 30 до260 °C с технологией DRY.Maxi от 10 до 100%;
- выпечка с термощупом в середине продукта;
- выпечка с термощупом в середине продукта при использовании функции Delta T;
- предварительный разогрев – до 260°C.
В печи используется электронная система управления, встроена система подсветки в виде внешней LED лампы. Для обшивки камеры применяется нержавеющая сталь марки AISI304. Направляющие выполнены из профилированной стали, установлена дверной замок из технополимера с возможностью самосмазывания.
Комплект поставки:
- конвекционная печь UNOX XEBC-10EU-E1R;
- многоточечный термощуп;
- 4 держателя из пластика;
- набор подключения к водопроводной сети;
- набор Starter Kit;
- листы для выпечки в набор поставки не входят.
Особенности:
- возможно сохранение до 256 программ с присвоением имени на любом языке, изображения;
- технология Mind.Maps для графического отображения процессов готовки, состоящего из бесконечного числа шагов;
- технология AIR.Maxi с вентиляторами с реверсивной системой вращения, 4 программируемыми скоростями и полустатическими положениями;
- технология Dry.Maxi для быстрого отвода лишней влаги из камеры;
- технология Steam.maxi для образования пара;
- технология Protek.Safe обеспечивает безопасность при эксплуатации с функцией торможения мотора при открывании дверцы, система изоляции предотвращает нагрев внешних стенок и стекла в процессе использования;
- 4 автоматических режима очистки Rotor.Klean;
- система индикации остаточного времени выпекания;
- режим непрерывной работы печи «INF»;
- защищенная от пара панель управления Master.Touch One;
- технология Maxi.Link устанавливать две печи в колонну.
Печь конвекционная электрическая UNOX XEBC-10EU-E1R купить с гарантией в Казани по цене Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru
Пн - Пт: 9.30 - 17.00 Сб - Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно.