Характеристики Apach LBV80URH
Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBV80URH принадлежит к серии профессионального оборудования для предприятий пищевого производства, крупных заведений торговли и общепита. Он используется для быстрой подготовки к длительному хранению больших партий сырых продуктов, готовых блюд, полуфабрикатов. Сферу применения устройства значительно расширяют дополнительные функции (расстойка и остановка брожения теста, приготовление мороженого, шоколада, охлаждение, хранение).
Особенности
Массивный корпус шкафа имеет прямоугольную форму и выполнен из нержавеющей стали. Рабочая камера имеет толстый слой изоляции и обшита изнутри стальными листами. Она предназначена для установки двух вкатных тележек с противнями формата GN2/1, для этого в конструкции предусмотрен наклонный порожек. Камера закрывается распашной дверью с крепкой вертикальной ручкой, магнитным уплотнителем и антиконденсационной системой. Панель управления в виде командного дисплея расположена слева от двери. Шкаф рассчитан на питание от сети напряжением 380 В. Он не комплектуется агрегатом, но рассчитан на работу от выносной модели на базе тихого экономичного компрессора.
Достоинства
- Мультифункциональность.
- Динамический контроль параметров.
- Объемная камера.
Камера шоковой заморозки Apach LBV80URH купить с гарантией в Казани по цене Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru
Пн - Пт: 9.30 - 17.00 Сб - Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно.