Под паназиатской кухней понимают различные блюда, традиционные для азиатских стран. Основными ингредиентами таких блюд являются морепродукты, рис, курица и овощи.
Блюда паназиатской кухни можно встретить во многих кафе и ресторанах. Пряное гармоничное сочетание вкусов уже давно завоевало сердца настоящих гурманов. Особенно распространен удобный формат на вынос, что еще больше популяризирует эти блюда. А некоторые рестораторы открывают кафе, полностью специализирующиеся на моноазиатской кухне. Сегодня это тоже достаточно востребованный формат в сфере общепита.
Чтобы готовить традиционные воки из разных видов лапши или курицу в кисло-сладком соусе, не нужно покупать сложное оборудование. В стартовый комплект для заведений паназиатской кухни может входить только плита WOK, макароноварка и электрическая жарочная поверхность.
Мы рекомендуем вам обратить внимание на оборудование бренда ENIGMA. Оно отличается функциональностью, надежностью и долгим сроком службы. Обращайтесь к нашим менеджерам, и они расскажут более подробно о представленных моделях и помогут оформить заказ.