Цена по запросу
Нет в наличии
Нашли дешевле?
Помощь специалиста
Подобрать аналог
В кредит
Характеристики Dry Ager DX 1000 RL
Заводские данные
Основные характеристики
Двери
Прозрачная
Допустимая нагрузка на полку, кг
40
Загрузка, кг
80
Замок
Есть
Защита от УФ излучения
Есть
Колеса
Нет
Количество дверей, шт
1
Количество камер
1
Количество полок
5
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Мощность, кВт
1.7
Напряжение, В
220
Объем, л
478
Оттайка
Автоматическая
Подсветка
Есть
Полезный объем, л
435
Полка
Нет
Потребляемая электроэнергия, кВт/сутки
1.8
Расположение агрегата
нижнее
Серия
Dx
Способ открывания двери
Распашной
Способ установки
Напольный
Температурный режим до, °C
25
Тип агрегата
встроенный
Уровень влажности, %
60-90
Цвет
Черный
Особенности
Альтернативные артикулы
C0205
Комплект поставки
Штанга для крюков
Управление
Электронное
Размер и вес
Вес без упаковки, кг
90
Высота, мм
1650
Глубина, мм
750
Ширина, мм
700
Упаковка
Вес в упаковке, кг
120
Описание
Шкаф для вызревания мяса Dry Ager DX 1000 RL – оборудование для сухого старения, обеспечивающее качественное ферментирование тушам, полутушам, стейкам. Можно использовать для выдержки ветчины, колбас и сыра. Стильный дизайн украсит зал стейк-хауса, элитного мясного магазина.
Особенности модели:
Стандартная комплектация:
Особенности модели:
- низкая усушка мяса: говядина – 7…12% (4…6 нед.), свинина – 9…10% (3 нед.);
- оптимизированная циркуляция и очистка воздуха УФ-лучами и фильтром с активированным фильтром – система DX AIRREG®;
- максимальная вместимость: подвесов – 2 шт., полок – 5 шт.;
- загрузка (max): на полку – 40 кг, на подвес – 80 кг (2 говяжьих седла L≤ 1,2 м);
- компрессорное охлаждение;
- LED LIGHTING DX – подсветка без тепловыделения и УФ-части спектра;
- режимы: охлаждение, термостатирование, нагрев;
- оттайка – автоматическая/ручной режим;
- автовыпаривание конденсата;
- без подключения к ХВ;
- аварийная сигнализация.
Стандартная комплектация:
- корпус и рама двери – нержавеющая сталь;
- перенавешиваемая дверь с магнитным уплотнителем, стекло с УФ-защитой, системой против запотевания;
- электронное управление: TEMPERATURE RANGE – температурный контроллер с шагом 0,1 ºС (0…+25 ºС), HUMICONTROL® – регулятор влажности (60…90 %);
- панель управления с настройкой параметров, отображением работы вентилятора и режимов, выключателем света;
- подвес для крюков (нержавеющая сталь) – 1 шт.;
- замок.
Шкаф для вызревания мяса Dry Ager DX 1000 RL купить с гарантией в Казани по цене Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru
Остались вопросы?
Позвоните:
+7 (843) 203-92-18
Напишите на E-mail:
info@refro.ru
Закажите:
Обратный звонок
Моментально:
Купите в 1 клик
Время работы нашего магазина:
Пн - Пт: 9.30 - 17.00 Сб - Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно.
Пн - Пт: 9.30 - 17.00 Сб - Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно.
Адрес склада и офиса: 420054, г. Казань, ул. Восстания, 100 (как доехать)
Другие модели производителя Dry Ager
Рекомендуем
Отзывов пока нет, оставьте первый...
Оставить отзыв о Dry Ager DX 1000 RL
Загрузка отзывов...